Чем опасны суши
Приветствую Вас Гость | RSS
Пятница
02.12.2016, 20:59
На диете
На диете Статьи о похудении Регистрация Вход
Меню сайта

Разделы сайта
здоровое питание [17]
активный образ жизни [17]

Полезное



26.12.2013

Чем опасны суши

Съесть суши в ресторане или заказать на дом, давно уже стало привычным и обыденным, что иногда мы даже не задумывается о том, чем может быть опасна такая пища.
Не забывайте, что вы едите практически сырой продукт, а в рыбе, как известно, могут жить различные паразиты.

польза и вред суши, опасны суши, роллы

Согласно технологии, перед приготовлением рыба должна быть заморожена, это обезопасит пищу. Но изначально неизвестно какой свежести рыбка замораживалась, и соблюдались ли технологии заморозки. Это блюдо должно быть свежим, приступая к еде, обратите внимание на запах и внешний вид, нет ли заветренности или неприятного запаха. Ешьте только свежеприготовленный продукт.
В японских ресторанах на приготовление суши идет только качественная свежая рыбка. Но везти свежую рыбку из Японии для приготовления суши, выйдет очень накладно, для приготовления идет уже другая рыбка. Качество ее остается на совести заведения питания.

Во многих ресторанах при приготовлении суши используют усилитель вкуса - добавку  глютамат натрия (E621). Глютамат натрия частая добавка для фастфуда, она делает вредную пищу привлекательно вкусной. Если есть такую пищу от случая к случаю, особого вреда не будет, но если есть постоянно, усилитель вкуса остается в тканях, накапливаясь в организме, это чревато риском развития онкологических заболеваний.  

Соус, подаваемый к блюду также нельзя считать полезным – в нем много хлористого натрия. Кроме того вы не можете знать в каких санитарных условиях готовилась еда.

Быть уверенным в чистоте кухонных принадлежностей и соблюдения всех правил можно лишь на своей кухне. Тем более что разнообразные наборы для готовки суши и роллов продаются в магазинах.

Для приготовления суши понадобится красная рыба, овощи - перец, огурец, авокадо, специальный рис и уксус, соевый соус, васаби и водоросли нори.

Другие статьи
выбираем красную рыбу правильно
выбираем красную икру как отличить искусственную и натуральную

Категория: здоровое питание |
Просмотров: 1631 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.00
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа


Поиск

Google

Статистика

На диете © 2010-2016
Копирование материалов допускается только с активной ссылкой на сайт