Диета при запорах
Приветствую Вас Гость | RSS
Пятница
02.12.2016, 21:01
На диете
На диете Лечебные диеты Регистрация Вход
Меню сайта

Полезное



18.12.2010
На диете » Лечебные диеты » Лечебное питание

Диета при запорах

18.12.2010, 18:33
Запор возникает от множества причин, он часто сопутствует хроническим колитам. Диета в таком случае направлена на лечение основного заболевания.
Запор иногда не вызывает неприятных ощущений в животе, такой запор называют привычным, он возникает при питании одной лишь высокоусвояемой пищей, с недостаточным количеством растительной клетчатки. У людей злоупотребляющих мучными изделиями, не употребляющих овощей и фруктов постепенно может развиться запор. Для его предупреждения следует ввести в рацион продукты богатые растительной  клетчаткой для стимуляции деятельности кишечника.
 
Для лечения запора требуется диета которая еще усилит и двигательную функцию кишечника. То есть необходимо ввести продукты действующие как механические и химические раздражители для кишечника.
В первую очередь следует добавить в меню ржаной хлеб из муки грубого помола, с добавлением отрубей, зерновой хлеб..
Сырые овощи - капусту, в том числе квашеную, морковь, репу, помидоры, огурцы, салаты из овощей и фруктов. Полезен при запоре сырой картофельный сок.
Хорошо возбуждает кишечник чернослив, инжир, вареная свекла, кисломолочные продукты - кефир, простокваша, бифидок. Кисломолочные продукты должны быть свежие, употреблять при запорах их следует несладкими. Масло рекомендуется растительное, оливковое. Минеральная вода, выпитая натощак стимулирует деятельность кишечника.
 
Кулинарная обработка продуктов также играет роль. Каши должны быть рассыпчатыми, хороши перловая и гречневая каши, содержащие много растительной клетчатки. Мясо лучше готовить куском. Следует избегать вяжущих блюд.
Огромное значение имеет температура пищи. Холодные блюда стимулируют работу кишечника. Полезно с утра натощак выпить стакан воды, в которой с вечера был замочен чернослив, кружок лимона, изюм можно добавить чайную ложку меда.
 
К продуктам возбуждающим работу кишечника относятся продукты, способные набухать - таким ценным продуктом является морская капуста. Она хорошо набухает в кишечнике, содержит много минеральных веществ мягко стимулирует кишечник при привычном запоре.
 
Можно использовать сушеную морскую капусту, предварительно замочив ее.
При запорах рекомендуется принимать витамин В1. Его много в хлебе из муки грубого помола, в кашах гречневой, ячневой.
Категория: Лечебное питание |
Просмотров: 1897 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.00
Всего комментариев: 1
1 Лидия   (09.09.2011 22:41)
мне от запоров помогло пропить хилак форте, а до того, диета плохо помогала, а слабительное так вообще на раз( а после хилака стул нормализовался, хотя я все равно стараюсь кушать так как в вашей статье написано.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа


Поиск

Google

Статистика

На диете © 2010-2016
Копирование материалов допускается только с активной ссылкой на сайт